মাছ-গন্ধযুক্ত কাটা শুয়োরের মাংসের দাম কত? ——খাদ্য গরম অনুসন্ধান থেকে মূল্য এবং ব্যবহারের প্রবণতা দেখছেন
সম্প্রতি, মাছের স্বাদযুক্ত কাটা শুয়োরের মাংস, একটি ক্লাসিক সিচুয়ান ডিশ, অপ্রত্যাশিতভাবে একটি গরম অনুসন্ধানের বিষয় হয়ে উঠেছে, যা দাম এবং সেবনের অভ্যাস নিয়ে নেটিজেনদের মধ্যে আলোচনার জন্ম দিয়েছে৷ এই খাবারের পিছনে অর্থনৈতিক কোড উপস্থাপন করতে স্ট্রাকচার্ড ডেটা ব্যবহার করে গত 10 দিনের পুরো ইন্টারনেট থেকে গরম ডেটার উপর ভিত্তি করে নীচে একটি গভীর বিশ্লেষণ রয়েছে।
1. সারা দেশে মাছ-গন্ধযুক্ত টুকরো টুকরো শুকরের মাংসের দামের পার্থক্য টেবিল

| শহর | রেস্টুরেন্টের গড় দাম | চেইন ব্র্যান্ডের দাম | টেকওয়ে প্ল্যাটফর্মের দাম |
|---|---|---|---|
| বেইজিং | 38 ইউয়ান | 32 ইউয়ান | 28 ইউয়ান (ডেলিভারি সহ) |
| চেংদু | 26 ইউয়ান | 24 ইউয়ান | 22 ইউয়ান (ডেলিভারি সহ) |
| সাংহাই | 42 ইউয়ান | 36 ইউয়ান | 34 ইউয়ান (ডেলিভারি সহ) |
| গুয়াংজু | 30 ইউয়ান | 28 ইউয়ান | 25 ইউয়ান (ডেলিভারি সহ) |
2. হট অনুসন্ধান সম্পর্কিত বিষয় তথ্য
| হট সার্চ কীওয়ার্ড | সর্বোচ্চ অনুসন্ধান ভলিউম | প্রধান আলোচনা প্ল্যাটফর্ম |
|---|---|---|
| মাছ-গন্ধযুক্ত টুকরো টুকরো শুকরের মাংসের দাম বৃদ্ধি | 280,000 বার/দিন | ওয়েইবো, ডুয়িন |
| প্রিমেড মাছ-গন্ধযুক্ত কাটা শুয়োরের মাংস | 150,000 বার/দিন | জিয়াওহংশু, বিলিবিলি |
| মাছ-গন্ধযুক্ত কাটা শুয়োরের মাংসের পারিবারিক সংস্করণ | 93,000 বার/দিন | রান্নাঘরে যাও, ঝিহু |
3. কাঁচামালের খরচের পরিবর্তনের বিশ্লেষণ
কৃষি ও গ্রামীণ বিষয়ক মন্ত্রকের সর্বশেষ তথ্য অনুসারে, প্রধান কাঁচামালের দামের ওঠানামা সরাসরি খাবারের দামকে প্রভাবিত করে:
| কাঁচামাল | 2023 সালে গড় মূল্য | জুলাই 2024 মূল্য | বৃদ্ধি |
|---|---|---|---|
| শুকরের মাংস টেন্ডারলাইন | 32 ইউয়ান/জিন | 38 ইউয়ান/জিন | 18.75% |
| শুকনো ছত্রাক | 45 ইউয়ান/জিন | 50 ইউয়ান/জিন | 11.11% |
| রেপসিড তেল | 15 ইউয়ান/লিটার | 18 ইউয়ান/লিটার | 20% |
4. ভোক্তা আচরণে নতুন প্রবণতা
1.প্রস্তুত থালা শক: সুপারমার্কেট প্রি-মেড ফিশ-ফ্লেভারড শেডেড শুয়োরের মাংস সেটের বিক্রির পরিমাণ (গড় মূল্য 15-20 ইউয়ান) বছরে 210% বৃদ্ধি পেয়েছে এবং তরুণদের মধ্যে গ্রহণযোগ্যতার হার 67% এ পৌঁছেছে
2.পারিবারিক প্রতিরূপ ক্রেজ: Douyin-এর "5-মিনিটের মাছ-গন্ধযুক্ত শুয়োরের মাংস" টিউটোরিয়ালটি 100 মিলিয়নেরও বেশি বার খেলা হয়েছে৷ নেটিজেনরা ছবি পোস্ট করেছে যাতে দেখা যাচ্ছে বাড়ির উৎপাদন খরচ প্রায় 12-18 ইউয়ান।
3.আঞ্চলিক পার্থক্য নিয়ে বিরোধ: চেংডুতে নেটিজেনরা অভিযোগ করে যে "30 ইউয়ানের বেশি ডাকাতি", যখন সাংহাই ডিনাররা বিশ্বাস করে যে "50 ইউয়ানের নিচে একটি বিবেক মূল্য হিসাবে বিবেচিত হয়"
5. শিল্প বিশেষজ্ঞদের মতামত
চায়না ক্যাটারিং অ্যাসোসিয়েশনের ডেপুটি সেক্রেটারি-জেনারেল লি মিং বলেছেন: "মাছ-গন্ধযুক্ত টুকরো টুকরো শুকরের মাংসের দাম ক্যাটারিং শিল্পের ব্যয়কে প্রতিফলিত করে একটি ব্যারোমিটারে পরিণত হয়েছে। বছরের দ্বিতীয়ার্ধে দাম বেশি থাকবে বলে আশা করা হচ্ছে। ভোক্তাদেরকে ব্যবসায়ীদের দ্বারা ব্যবহৃত উপাদানগুলির গ্রেড এবং ওজনের মানগুলিতে মনোযোগ দেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হচ্ছে।"
ডেটার এই সেট থেকে দেখা যায় যে বাড়িতে রান্না করা খাবারের মূল্য কৃষি পণ্যের প্রচলন, ক্যাটারিং অপারেশন এবং কনজাম্পশন গ্রেডিংয়ের একাধিক প্রস্তাবনাকে প্রতিফলিত করে। আপনি পরের বার খাবার অর্ডার করার সময় কী বেছে নেবেন?
বিশদ পরীক্ষা করুন
বিশদ পরীক্ষা করুন