কিভাবে স্ফটিক শীতল করা

কীভাবে ক্রিস্টাল জেলি তৈরি করবেন: ইন্টারনেটে সবচেয়ে জনপ্রিয় গ্রীষ্ম-উপশম খাদ্য গাইড

গত 10 দিনে, তাপমাত্রা বৃদ্ধির সাথে সাথে গ্রীষ্মের তাপের সুস্বাদু খাবারগুলি ইন্টারনেটে একটি আলোচিত বিষয় হয়ে উঠেছে। তাদের মধ্যে, ক্রিস্টাল জেলির স্ফটিক পরিষ্কার চেহারা এবং সতেজ স্বাদের কারণে ডুয়িন, জিয়াওহংশু এবং অন্যান্য প্ল্যাটফর্মে অনুসন্ধানে 120% বৃদ্ধি পেয়েছে। এই নিবন্ধটি সাম্প্রতিক গরম বিষয়গুলিকে একত্রিত করবে এবং এই গরম গ্রীষ্মের উপাদেয় কীভাবে তৈরি করতে হয় তা শেখাতে স্ট্রাকচার্ড ডেটা ব্যবহার করবে।

1. সমগ্র নেটওয়ার্ক জুড়ে ক্রিস্টাল জেলি জনপ্রিয়তার ডেটা (গত 10 দিন)

2. ক্রিস্টাল জেলির মৌলিক সংস্করণ তৈরি করা

1. উপাদান প্রস্তুতি (2 জনের জন্য)

2. উৎপাদন পদক্ষেপ

①দ্রবীভূত করার জন্য সিদ্ধ করুন: 85 ℃ উপরে জল ফুটান, নাড়ার সময় সাদা জেলি পাউডার এবং চিনি যোগ করুন, সম্পূর্ণরূপে দ্রবীভূত না হওয়া পর্যন্ত 2 মিনিটের জন্য নাড়তে থাকুন।

②কুলিং সেট করুন: একটি পাত্রে ঢালা এবং দাঁড়াতে দিন, ঘরের তাপমাত্রায় ঠান্ডা হতে দিন এবং তারপর 1 ঘন্টার জন্য ফ্রিজে রাখুন (বর্তমানে জনপ্রিয় পদ্ধতি: আকৃতির জেলি তৈরি করতে কার্টুন মোল্ড ব্যবহার করুন)।

③কাটা এবং পাকা: কিউব বা স্ট্রিপগুলিতে কেটে নিন এবং বাদামী চিনির জল, ফলের টুকরো বা গাঁজানো আঠালো চালের সাথে খান (শিয়াওহংশুর জনপ্রিয় সংমিশ্রণ: আম + নারকেল দুধ)।

3. 2023 ইন্টারনেট সেলিব্রিটি উদ্ভাবনী সূত্র

4. সাধারণ সমস্যার সমাধান

①শক্ত না হলে কী করবেন?: জলের তাপমাত্রা স্ট্যান্ডার্ডে পৌঁছেছে কিনা তা পরীক্ষা করুন (>80 ℃ হতে হবে), বা জেলির পরিমাণ 10 গ্রাম বাড়িয়ে দিন।

②কিভাবে বুদবুদ মোকাবেলা করতে?: Douyin এর জনপ্রিয় টিপ: ছাঁচে ঢেলে দেওয়ার পরে, পাত্রটিকে ডিফোম করার জন্য আলতো করে ঝাঁকান।

③কিভাবে বালুচর জীবন প্রসারিত?: Xiaohongshu মাস্টার সুপারিশ করেন: রেফ্রিজারেটরে 3 দিনের বেশি সংরক্ষণ করুন এবং প্লাস্টিকের মোড়ক দিয়ে পৃষ্ঠটি ঢেকে রাখুন।

5. পুষ্টি এবং স্বাস্থ্য টিপস

সাম্প্রতিক ওয়েইবো স্বাস্থ্য বিষয়ক আলোচনা অনুসারে, ক্রিস্টাল জেলিতে রয়েছে:

• প্রতি 100 গ্রাম মাত্র 25-30 ক্যালোরি (চিনি-মুক্ত সংস্করণ)

• ডায়েটারি ফাইবার সমৃদ্ধ (জেলি কাঁচামাল থেকে)

• কম জিআই ফলের (যেমন স্ট্রবেরি, ব্লুবেরি) সঙ্গে জোড়া লাগানোর জন্য উপযুক্ত

সম্প্রতি জনপ্রিয় "চর্বি-হ্রাসকারী জেলি বাটি" রেসিপি: ক্রিস্টাল জেলি + চিনি-মুক্ত দই + চিয়া বীজ + অল্প পরিমাণে কাটা বাদাম, Xiaohongshu-এ 50,000-এর বেশি লাইক পেয়েছে।

উপসংহার:এই গ্রীষ্মের খাবারের ক্রেজ অনুসরণ করুন এবং আপনার নিজের ক্রিস্টাল জেলি তৈরি করুন! ছবি তোলার সময় পুদিনা পাতা এবং লেবুর টুকরো যোগ করতে ভুলবেন না। এই মুহুর্তে এটি সবচেয়ে জনপ্রিয় ইনস্টাগ্রাম-স্টাইল প্লেটিং পদ্ধতি~